飲料工業的(de)(de)(de)發展(zhan)(zhan)在綜合(he)的(de)(de)(de)一(yi)方面因素也(ye)帶動了國民經濟(ji)的(de)(de)(de)發展(zhan)(zhan)，為(wei)提高社(she)會主義人民的(de)(de)(de)生活水平作了應有(you)的(de)(de)(de)貢(gong)獻，相信在飲料多(duo)元(yuan)化需求的(de)(de)(de)市場(chang)(chang)環境中飲料機(ji)械的(de)(de)(de)市場(chang)(chang)也(ye)必將有(you)一(yi)個新的(de)(de)(de)發展(zhan)(zhan)。

飲料市場的(de)不斷(duan)細分，也對飲料機(ji)械提出了更(geng)多(duo)更(geng)高的(de)要求(qiu)。飲料機(ji)械是(shi)用于制(zhi)造各種飲料的(de)機(ji)械設(she)(she)備，一般由(you)許多(duo)機(ji)械組成生(sheng)(sheng)產線加工各種飲料，如水處理設(she)(she)備、沖瓶機(ji)、灌裝機(ji)、封(feng)口(kou)機(ji)、殺(sha)菌設(she)(she)備等等。飲料機(ji)械是(shi)伴(ban)(ban)隨(sui)著飲料工業(ye)的(de)產生(sheng)(sheng)而(er)產生(sheng)(sheng)的(de)，并(bing)且伴(ban)(ban)隨(sui)著軟飲料工業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)而(er)發(fa)展(zhan)。

目(mu)前飲料市場(chang)的現狀(zhuang)

現(xian)狀一，飲(yin)料(liao)行(xing)業內部健(jian)康類(lei)品(pin)類(lei)增速穩定，而非健(jian)康類(lei)品(pin)類(lei)表現(xian)不佳。由于(yu)當下物質(zhi)生活(huo)豐富、居民消費(fei)水(shui)平提(ti)升，消費(fei)者對(dui)健(jian)康日益(yi)關(guan)注，因(yin)此(ci)在產(chan)(chan)品(pin)消費(fei)方面也傾向于(yu)選擇(ze)健(jian)康類(lei)飲(yin)料(liao)，如飲(yin)用水(shui)、果(guo)蔬汁(zhi)、植(zhi)物蛋白(bai)飲(yin)料(liao)、涼茶、運(yun)動飲(yin)料(liao)，而對(dui)含(han)糖量高的碳酸飲(yin)料(liao)、茶飲(yin)料(liao)不再(zai)如以往般青睞。如此(ci)，國內飲(yin)料(liao)市場的參與者應順應消費(fei)者的喜(xi)好進行(xing)產(chan)(chan)品(pin)調整(zheng)，如此(ci)才能穩固市場。

現狀二，養(yang)生(sheng)(sheng)健(jian)康飲(yin)(yin)料(liao)勢頭正(zheng)盛(sheng)，業(ye)(ye)(ye)內(nei)業(ye)(ye)(ye)外參與(yu)者(zhe)進入不斷。冰糖雪梨、涼茶等的(de)出現引領了飲(yin)(yin)料(liao)行(xing)業(ye)(ye)(ye)的(de)養(yang)生(sheng)(sheng)健(jian)康潮，如(ru)今企(qi)業(ye)(ye)(ye)紛紛都(dou)在選擇這一(yi)發(fa)展(zhan)方向(xiang)。如(ru)業(ye)(ye)(ye)內(nei)企(qi)業(ye)(ye)(ye)對蜂蜜柚子茶、枇(pi)杷潤肺(fei)茶的(de)開發(fa)，業(ye)(ye)(ye)外企(qi)業(ye)(ye)(ye)多(duo)數(shu)是制藥(yao)(yao)(yao)(yao)企(qi)業(ye)(ye)(ye)如(ru)太極集團、天圣(sheng)制藥(yao)(yao)(yao)(yao)、中新藥(yao)(yao)(yao)(yao)業(ye)(ye)(ye)等的(de)介入。制藥(yao)(yao)(yao)(yao)企(qi)業(ye)(ye)(ye)加(jia)入養(yang)生(sheng)(sheng)健(jian)康飲(yin)(yin)料(liao)行(xing)列(lie)，擁有研(yan)發(fa)、原(yuan)材(cai)料(liao)等多(duo)個優勢，但是飲(yin)(yin)料(liao)行(xing)業(ye)(ye)(ye)與(yu)醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)行(xing)業(ye)(ye)(ye)從競爭到終(zhong)端都(dou)有著差別，醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)企(qi)業(ye)(ye)(ye)進入在考慮前景同時(shi)也需(xu)要考量(liang)挑戰(zhan)。

現(xian)狀三，飲(yin)料(liao)行(xing)業(ye)(ye)內(nei)部多數(shu)品類(lei)(lei)的市(shi)場(chang)格局基本已定，進入門檻較高(gao)。如(ru)包(bao)裝飲(yin)用水行(xing)業(ye)(ye)，康師傅、農夫山泉、娃(wa)哈哈、華潤四家企業(ye)(ye)占(zhan)比(bi)(bi)超過70%;果汁飲(yin)料(liao)行(xing)業(ye)(ye)，康師傅、統一、匯源、可口(kou)可樂四家企業(ye)(ye)占(zhan)比(bi)(bi)超過60%;運動飲(yin)料(liao)行(xing)業(ye)(ye)紅牛(niu)更是一家獨大(da)。在市(shi)場(chang)格局基本已定的類(lei)(lei)別(bie)內(nei)，新進入者(zhe)若想要取得一定成就，頗有難度。與此如(ru)此，不如(ru)開創新的產品類(lei)(lei)別(bie)，如(ru)此或能闖出一片天地。

目前國(guo)內(nei)飲料機械呈現(xian)出的三(san)大發(fa)展(zhan)趨(qu)勢：

方(fang)向一(yi)，對出(chu)產功率需(xu)要越(yue)(yue)高越(yue)(yue)好

這樣可以降(jiang)低商品的本錢，滿足交貨期。高速包(bao)裝機(ji)需要(yao)(yao)與前道工序(xu)(xu)要(yao)(yao)有相關聯接，不需搬(ban)運(yun)環節，包(bao)括控制聯接，整個出(chu)產(chan)線按出(chu)產(chan)及包(bao)裝工序(xu)(xu)擺放要(yao)(yao)做到(dao)倒序(xu)(xu)發起，次第停機(ji)。如冷(leng)灌裝出(chu)產(chan)線從塑(su)料原料自(zi)(zi)動(dong)上線到(dao)飲(yin)料灌裝、大包(bao)裝碼垛全部(bu)自(zi)(zi)動(dong)在封閉車間內(nei)進行(xing)。

方向二，商品(pin)的更新改(gai)動更靈活

包(bao)裝機械要(yao)具(ju)有很(hen)高(gao)的(de)柔(rou)性和(he)靈(ling)活性，出產(chan)線答應在(zai)一定的(de)標準范圍內包(bao)裝物大小可以改(gai)動。因為商(shang)品的(de)生命周期遠短(duan)于設備使用壽(shou)命，改(gai)動商(shang)品及包(bao)裝不至于交換(huan)寶(bao)貴(gui)的(de)包(bao)裝出產(chan)線。

方向(xiang)三(san)，需要具有自動辨認功用

一(yi)方(fang)(fang)面(mian)可(ke)以自動辨認(ren)包裝資料的(de)(de)厚(hou)度、硬度、反彈力(li)(li)等，通過電腦反應到機(ji)械手(shou)調整動作崎(qi)嶇，保證不(bu)反彈。另一(yi)方(fang)(fang)面(mian)，各(ge)種不(bu)一(yi)樣(yang)的(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)，如形狀各(ge)異的(de)(de)巧(qiao)克力(li)(li)或點(dian)心(xin)等，裝到同一(yi)盒中，其擺放是有(you)規矩的(de)(de)。出產(chan)線傳遞的(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)是無序的(de)(de)，可(ke)用探(tan)頭掃(sao)描，判(pan)定不(bu)一(yi)樣(yang)形狀的(de)(de)物料方(fang)(fang)位(wei)，再反應到不(bu)一(yi)樣(yang)的(de)(de)機(ji)械手(shou)，它會(hui)準確無誤地將物品(pin)(pin)按(an)準確的(de)(de)方(fang)(fang)位(wei)及(ji)方(fang)(fang)向放入(ru)托(tuo)盤中，快并且準，打掃(sao)人工操作的(de)(de)視覺及(ji)手(shou)指的(de)(de)疲乏。

飲(yin)料機(ji)械(xie)企業需隨時(shi)把(ba)握當前流行的飲(yin)料，調整產品結構，及時(shi)研(yan)發尋求新(xin)(xin)產品的突破。認清飲(yin)料行業的發展趨勢并有(you)針對(dui)性地做出(chu)競爭策(ce)略或者推出(chu)新(xin)(xin)品則可以(yi)幫(bang)助企業更加順利、自如地應對(dui)市場。